Sal dos Himalaias

Olá hoje vou falar-vos do Sal Rosa dos Himalaias, a história e os benefícios.

História: O sal rosa do Himalaia foi originalmente formado em depósitos fósseis marinhos de mais de 250 milhões de anos atrás. Ele é extraído de antigos fundos marinhos que se secaram e encapsularam os cristais de sal nas placas tectônicas que se desenvolveram ao longo dos milênios. 

Os cristais de sal do Himalaia são minimamente processados. Já o sal de mesa comum pode ser processado até chegar a uma composição química de 97,5% de cloreto de sódio e 2,5% de produtos químicos, enquanto o sal não-refinado é 84% de cloreto de sódio e 16% de outros minerais naturais, incluindo muitos minerais essenciais à saúde.  

"É um sal mais puro e livre de poluentes e toxinas. Estima-se que contenha cerca de 84 minerais, incluindo potássio, cálcio, magnésio, zinco, ferro e selénio. É devido à sua variedade de minerais que este sal tem uma cor característica, o cor-de-rosa. Este sal promove o equilíbrio do ph e pode melhorar problemas respiratórios.  Além disso, o sal dos Himalaias pode reduzir os sinais de envelhecimento, melhora a qualidade do sono, regula a pressão arterial e aumenta a libido.   ” indica a nutricionista Bárbara de Almeida Araújo (licenciada em Dietética pela Escola Superior de Tecnologia de Lisboa).

Beneficios:  

1. Regula o funcionamento do metabolismo para que o mesmo seja adequado
2. Previne câimbras musculares
3. Aumenta a hidratação do corpo,
4. Gera equilíbrio de eletrólitos
5. Melhora a absorção de nutrientes pelo organismo
6. Regula a pressão arterial
7. Melhora significativamente a circulação sanguínea
8. Fortalece os ossos graças ao cálcio
9. Elimina toxinas do corpo
10. Reduz o refluxo ácido e equilibra o pH

Além da culinária também pode ser utilizado para banhos de imersão que traz excelentes benefícios para o corpo. 

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